La cordiérite : hautement réfractaire et thermorésistante
Matériau minéral naturel, la cordiérite constitue une pierre de cuisson idéale : Elle chauffe facilement, se nettoie avec aisance et dispose d’une grande porosité ; du fait, les liquides superflus sont absorbés pour que la pâte reste craquante et ne ramollisse pas.
Levivo 331800000103 Pierre à pizza en cordiérite, Beige, 30 x 38 x 1,5 cm
- Pierre à pizza en matière minérale cordiérite naturelle et extrêmement thermorésistante
- Chaleur homogène pour une cuisson efficace comme dans un four à pierre.
- Pour les grandes pizzas, tartes flambées et autres plats peu épais qui sortent du four ou du gril
- Matériau naturel réfractaire non pollué et très poreux pour la bonne absorption des liquides
- Contenu de la livraison : 1 pierre à pizza, dimensions env. 30 x 38 x 1,5 cm
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